2012年3月17-18日，由中國國際經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作促進(jìn)會(huì)主辦的“全國發(fā)酵工程技術(shù)與設(shè)備創(chuàng)新交流研討會(huì)”在上海成功舉辦。迅數(shù)科技應(yīng)邀參會(huì)，并做了主題為“全自動(dòng)菌落分析儀在發(fā)酵行業(yè)的創(chuàng)新應(yīng)用”的技術(shù)報(bào)告。受到與會(huì)代表的歡迎和肯定。
本次研討會(huì)就我國發(fā)酵工程研究狀況與進(jìn)展、工業(yè)發(fā)酵分析與檢測(cè)技術(shù)的研究及發(fā)酵分析與檢測(cè)設(shè)備的實(shí)際運(yùn)用、膜技術(shù)在生物發(fā)酵領(lǐng)域的應(yīng)用進(jìn)展、工業(yè)色譜分離技術(shù)原理及案例分析、工業(yè)生物發(fā)酵過程放大原理與在生物制藥等行業(yè)的應(yīng)用研究、發(fā)酵設(shè)備選擇及工藝條件控制、發(fā)酵工業(yè)分離提取技術(shù)等領(lǐng)域的問題進(jìn)行了研討。
菌落總數(shù)統(tǒng)計(jì)、菌落篩選、菌落形態(tài)分析和抑菌圈測(cè)量是發(fā)酵工業(yè)(食品釀造工業(yè)，生物醫(yī)藥發(fā)酵工業(yè)，微生態(tài)制劑工業(yè))的研發(fā)部門和質(zhì)量控制部門最常見的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。迅數(shù)全自動(dòng)菌落計(jì)數(shù)分析儀可以幫助發(fā)酵工業(yè)高效率地完成以上實(shí)驗(yàn)，更可幫助技術(shù)人員將創(chuàng)新自動(dòng)化方法引入到發(fā)酵工業(yè)的諸多應(yīng)用中：生物活性物質(zhì)篩選/發(fā)酵菌種篩選、生產(chǎn)環(huán)境和發(fā)酵用水質(zhì)量控制、原料和產(chǎn)物的微生物指標(biāo)檢驗(yàn)、管碟法測(cè)定生物效價(jià)（抑菌圈測(cè)量）、發(fā)酵產(chǎn)物安全評(píng)價(jià)-AMES試驗(yàn)。
迅數(shù)科技特別分享了迅數(shù)菌落分析儀在“生物活性物質(zhì)篩選/發(fā)酵菌種篩選”領(lǐng)域的應(yīng)用前景。發(fā)酵行業(yè)的很多生物活性物質(zhì)/菌種的篩選實(shí)驗(yàn)中，會(huì)用抑菌圈（變色圈，透明圈）或菌落的顏色直徑、面積及其變化來作為生物篩選指標(biāo)或生物效價(jià)測(cè)定指標(biāo)。迅數(shù)儀器的“菌落分析”功能可以瞬間完成對(duì)平板上所有幾百個(gè)菌落的總數(shù)統(tǒng)計(jì)和平板上每一個(gè)菌落的直徑，圓度，面積，周長等形態(tài)和顏色信息的自動(dòng)分析。迅數(shù)儀器的“抑菌圈測(cè)量”功能可瞬間對(duì)平板上多個(gè)抑菌圈的位置和大小進(jìn)行自動(dòng)識(shí)別和測(cè)量。所有數(shù)據(jù)可導(dǎo)出到EXCEL表中進(jìn)行進(jìn)一步統(tǒng)計(jì)分析。數(shù)字化的菌落形態(tài)分析和抑菌圈測(cè)量使這類實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)更高效更精確。
迅數(shù)科技還與參會(huì)代表分享了一個(gè)應(yīng)用案例：
某跨國公司研究人員通過實(shí)驗(yàn)建立了米曲霉在高鹽稀態(tài)發(fā)酵工藝中的篩選模型，即雙層酪蛋白平板篩選模型。研究人員發(fā)現(xiàn)：米曲霉產(chǎn)酶能力的高低可以通過酪蛋白平板上的菌落直徑的大小和菌落周圍產(chǎn)生的透明圈直徑與菌落直徑的比值 k 來確定 , 菌落直徑和 k 值相對(duì)都較大時(shí) , 該菌株產(chǎn)酶能力較高。
研究人員在實(shí)驗(yàn)中引入迅數(shù)自動(dòng)菌落分析系統(tǒng)，可快速完成透明圈直徑、菌落直徑的測(cè)量，從而快速判斷米曲霉產(chǎn)酶能力高低，極大地提高了實(shí)驗(yàn)效率和準(zhǔn)確度。
迅數(shù)科技不僅為用戶供應(yīng)高品質(zhì)的可靠的微生物檢測(cè)產(chǎn)品及解決方案，更關(guān)注用戶的實(shí)際試驗(yàn)應(yīng)用；使用戶享有“快速，準(zhǔn)確，自動(dòng)化”的實(shí)驗(yàn)室體驗(yàn)。現(xiàn)場(chǎng)展示的“迅數(shù)G6全自動(dòng)菌落分析儀”吸引與會(huì)代表紛紛索取資料并體驗(yàn)，多個(gè)單位表達(dá)了在以后的科研和檢測(cè)工作中引入全自動(dòng)菌落分析儀的合作意向。 |
