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    動(dòng)物疾控檢測(cè)是動(dòng)物防疫工作的一個(gè)重要組成部分，包括動(dòng)物疫病的預(yù)防、控制和動(dòng)物檢疫。加強(qiáng)檢疫是促進(jìn)動(dòng)物產(chǎn)品出口創(chuàng)匯、促進(jìn)水產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的關(guān)健措施。目前， HACCP 規(guī)范已成為全球動(dòng)物產(chǎn)品安全和質(zhì)量控制的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)， HACCP 要求對(duì)生產(chǎn)全過程進(jìn)行監(jiān)控，動(dòng)物檢疫和質(zhì)量檢測(cè)作為執(zhí)行該標(biāo)準(zhǔn)的兩個(gè)主要組成部分，且檢疫對(duì)產(chǎn)地和流通過程中動(dòng)物的質(zhì)量監(jiān)控發(fā)揮主要作用，也對(duì)生產(chǎn)起重要的監(jiān)控和指導(dǎo)作用，是保證動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量、樹立質(zhì)量品牌的重要措施。
    動(dòng)物防疫檢疫是技術(shù)性很強(qiáng)的工作，必須利用先進(jìn)、科學(xué)的方法、設(shè)備進(jìn)行檢測(cè)。中國(guó)動(dòng)物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心為滿足檢疫檢測(cè)的要求，強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，保證動(dòng)物產(chǎn)品的安全，購(gòu)置了迅數(shù)菌落/顯微分析一體機(jī)。